Saturday, July 21, 2012

Nasi Liwet Sosis


Punya rice cooker? Yuk, bikin nasi komplet yang praktis ini. Isiannya lengkap, sosis, wortel dan jagung manis. Diberi bumbu shoyu dan bawang hingga rasanya gurih-gurih enak. Tambahan telur dadar bikin nasi ini makin mantap lezatnya!

Bahan:
2 sdm minyak 
50 g bawang bombay, cincang
250 g beras pulen, cuci, tiriskan
2 buah sosis sapi, potong-potong
100 ml shoyu
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
500 ml air
50 g wortel, potong kecil
50 g biji jagung manis
Pelengkap:
Telur Dadar
Sosis tumis
Daun selada

Cara membuat:

  • Tumis bawang bombay hingga wangi.
  • Masukkan beras, aduk hingga rata.
  • Tambahkan sosis, aduk hingga kaku.
  • Masukkan shoyu, merica dan garam, aduk hingga rata lalu angkat.
  • Tuang ke dalam panci rice cooker.
  • Tambahkan air, wortel dan jagung.
  • Masak hingga nasi matang, aduk sebentar.
  • Sajikan nasi hangat dengan telur dadar, sosis dan selada sebagai pelengkapnya.

No comments:

Post a Comment