Kalau bosan dengan bayam, kangkung dan kacang panjang, coba dicicipi duan labu muda yang renyah segar. Sekali ini dimasak dengan udang plus cabai. Hmm..renyah-renyah pedas!
Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 buah cabai merah, iris serong tipis
2 butir bawang merah, iris tipis
75 g udang kupas
500 g daun pucuk labu
Haluskan:
2 buah cabai merah
2 siung bawang putih
½ sdt terasi
1 sdt garam
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan cabai merah dan bawang merah, aduk hingga layu.
- Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan daun labu, aduk hingga layu.
- Angkat.
No comments:
Post a Comment