Wednesday, September 11, 2013

TUMIS BROKOLI AYAM PANGGANG



Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1/4 ekor roasted chicken, potong-potong
300 gram brokoli, potong-potong
100 gram jagung putren, belah 2
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah tomat, potong-potong
1 sendok makan saus tiram 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh gula pasir 
1/4 sendok teh merica bubuk 
100 ml air 
1 sendok makan minyak untuk menumis 


Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
  2. Masukkan brokoli, putren, dan tomat. Tumis sampai layu. Masukkan saus tiram, garam, gula dan merica. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

No comments:

Post a Comment