Paduan jambu biji dan keju krim membuat dessert yang satu ini sangat unik rasanya. Manis-manis gurih dengan segar asam buah. Pokoknya yummy!
- 125 ml jus guava
- 15 g gelatine bubuk
- 1 sdt kulit jeruk nipis/lemon parut
- 100 ml cream cheese
- 150 ml yoghurt plain
- 3 putih telur ayam
- 50 g gula pasir
- Hiasan:
- Buah segar
- Aduk guava juice dan gelatine hingga larut. Tim hingga bening. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan gula hingga kaku.
- Tambahkan yoghurt, cream cheese, dan kulit jeruk. Kocok rata.
- Tuangkan larutan gelatine, kocok rata.
- Tuang ke dalam gelas-gelas saji.
- Simpan dalam lemari es hingga membeku.
- Sajikan dengan hiasan buah segar.
No comments:
Post a Comment