Monday, August 13, 2012

Atasi Impotensi dengan Bawang Putih




IMPOTENSI adalah ketidakmampuan untuk mempertahankan atau mencapai ereksi, menghasilkan kesulitan yang berpartisipasi dalam hubungan seksual. Impotensi dapat memiliki penyebab fisik dan emosional, dengan penyebab fisik menjadi dominan.
 
Penelitian mengatakan bahwa bawang putih mampu mengatasi impotensi. Bukan hanya itu, bawang putih juga dipercaya mampu mengobati disfungsi ereksi. Efek dari bawang putih terjadi dalam beberapa cara dalam tubuh Anda, berikut Livestrong melansirnya untuk Anda.

Sebagai orangtua, arteri dalam tubuh mulai kehilangan kemampuan mereka untuk membesar, yang dapat menghambat aliran darah. Hal ini disebabkan adanya pengurangan produksi enzim yang dikenal sebagai Nitrate Oksida Sintase, atau NOS. Bawang putih mengandung NOS, enzim yang memainkan peran besar dalam mekanisme ereksi, dan bawang putih telah terbukti dapat merangsang produksi NOS.

Allicin ditemukan oleh ahli kimia Italia CJ Cavallito pada tahun 1944, dan merupakan salah satu senyawa prinsip biologis aktif dari bawang putih. Allicin terutama bertanggung jawab untuk banyak efek menguntungkan dari bawang putih termasuk kemampuan untuk berkontribusi pada pengobatan hipertensi dan kolesterol tinggi. Aterosklerosis memberikan kontribusi untuk mengurangi aliran darah, itu adalah faktor penyebab impotensi.
 
Ketika bawang putih berinteraksi dengan sel darah merah dalam tubuh hidrogen sulfida, atau H2S, diproduksi. Para peneliti dari Universitas Alabama di Birmingham menerbitkan sebuah studi dalam jurnalProceeding of National Academy of Sciences pada 2007 yang menunjukkan bahwa H2S dapat memberikan efek santai pada pembuluh darah dan mampu menurunkan tekanan darah dan memiliki efek pelindung jantung.
 
Pemimpin penelitian dari studi ini, Dr David Kraus, Ph.D, melaporkan dalam studinya bahwa efek ini datang dari polysulfides, yang merupakan senyawa dalam bawang putih yang meningkatkan produksi H2S. Kemampuan bawang putih untuk meningkatkan sirkulasi pembuluh darah, yang secara tidak langsung memberikan kontribusi untuk mengurangi impotensi.

Sunday, August 12, 2012

Rendang Udang Galah



Bosan dengan rendang daging, cicipi saja rendang udang yang satu ini. Bumbu rendangnya melekat kuat dalam daging udang sehingga rasanya makin enak. Gurih-gurih pedas dan makin asyik dinikmati panas dengan nasi hangat. Yuk, bikin!

Bahan:
4 sdm minyak sayur
1 kg udang galah besar, potong sungutnya
500 g bawang merah, kupas, iris tipis
4 cm jahe, kupas, iris tipis
4 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
1 helai daun kunyit, iris halus
20 buah cabai merha kering, remdam, buang bijinya, tumbuk kasar
750 ml santan dari 2 butir kelapa parut
750 ml air
garam
gula pasir

Cara membuat:

  • Panaskan minyak dalam wajan, masukkan semua bahan.
  • Masak dengan api sedang hingg amendidih.
  • Kecilkan api, teruskan memasaka hingga kuahnya mengental. Angkat.
  • Hiasi dengan irisan daun kunyit dan sajikan dengan nasi hangat


Sumber: detikFood